Dans son livre Garçon de Café, Yves Drillet photographie de jeunes gens dans leurs uniformes de petits boulots. Enrichi d’un texte de non fiction « La peau de l’uniforme », ce recueil de portraits nous révèle une réalité, celle de l’inégalité des chances quant aux aspirations d’une génération, qui le temps d’avoir la possibilité d’éclore, doit parfois se confronter à la précarité. Ils portent les logos des grandes enseignes McDonald’s, Pizza Hut, la Brioche Dorée, Deliveroo o